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法式千层榴莲蛋糕_做法步骤_详细图解_微思考

法式千层榴莲蛋糕

法式千层榴莲蛋糕的做法

难度:配菜(中级)

主料


               榴莲               鸡蛋
               牛奶               
               低粉               黄油

辅料


               

法式千层榴莲蛋糕的做法步骤

1. 低粉50克,淀粉30克,黄油10克,牛奶250克,鸡蛋3个混合好,入锅烙成10张左右的饼皮(也是班戟皮)

法式千层榴莲蛋糕的做法<!-- 图解1 -->

2. 油纸包好入冰箱冷藏凉透

法式千层榴莲蛋糕的做法<!-- 图解2 -->

3. 慕斯圈内一张饼皮一层榴莲奶油混合酱,冷藏定型

法式千层榴莲蛋糕的做法<!-- 图解3 -->

4. 倒扣出来、吼吼就可以切件食用了,冰冰凉凉,,口感超级棒

法式千层榴莲蛋糕的做法<!-- 图解4 -->

5. 效果图

法式千层榴莲蛋糕的做法<!-- 图解5 -->

小贴士

平底不粘锅是一定要的

转自豆果美食



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